CENTROS ASISTENCIALES Y RESIDENCIAS DE MAYORES

COMIDA COMO EN CASA PARA LOS MÁS MAYORES

Las personas que acuden a los centros asistenciales dan mucha importancia al momento de la comida y por ello son muy exigentes con la calidad de la misma. Tanto el trato personal de nuestros profesionales como la comida servida no puede defraudarlos. Ponemos especial empeño en que los platos hagan sentir como en casa a los comensales, con comidas tradicionales y guisos que les sean familiares a la cocina que han llevado durante toda su vida. 

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SABEMOS CÓMO HACERLO Y CADA DIA BUSCAMOS SUPERARNOS PARA OFRECER EL MEJOR SERVICIO

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La elaboración de los menús está adaptada a los gustos y las necesidades de las personas mayores y con dificultades de alimentación, y se incluirán dietas blandas, astringentes, celiacas, hiposódicas, hipocalóricas, rica en fibra, diabética, así como purés para la fácil masticación. Intentamos que estos platos mantengan en la medida de lo posible la misma composición del menú principal para que la persona siga disfrutando de la comida igual que en el pasado.

Bajo la modalidad de catering estos menús especiales se envasan en barquetas individualizadas, transportándose en frío, para su posterior retermalización.

También incluimos pequeños detalles en días señalados que rompan la monotonía del comedor.